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おいしい角煮のたれ

アレンジレシピ
 大根1/4~1/3本(約200~300g)。 大根は1cmの幅の半月切にし、肉と一緒に加えて、煮込みます。







【原材料】
  おいしい角煮のたれ 130g
  醤油(国内製造)(こいくち)、砂糖(中ざら糖)、清酒、かつおエキス、おろし生姜/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆を含む)
   小麦・大豆の成分を含んだ原材料を使用しています。
  
【栄養成分表示】
  おいしい角煮のたれ1袋130g当たり
  エネルギー255Kcal、たんぱく質5.1g、脂質0g
  炭水化物57.9g、食塩相当量8.3g

賞味期限】 枠外下部に記載
【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存してください。
【製造販売元】 日本食研株式会社 愛媛県今治市クリエイティブヒルズ2番地1

開封後は一度で使いきってください。
    



材料 3~4人前
豚ブロック肉(バラ・肩ロース)300~600g 水400ml 本品1袋
作り方
肉を3cm幅に切り、鍋に入れます。肉がかぶる程度の水を加え、火にかけます。肉表面の色が変わったらザルにあげ、肉を水洗いしてアクを取ります。

鍋に肉、本品、水400mlを入れ火にかけます。煮立ったら弱火にし、落としぶたをします。途中、肉を2~3回返し、約50分煮込んで出来上がりです。



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